بنت ابوهاااا
09-12-2007, 05:39 PM
عجينه روعه سويت منها بيتزا وسويت منها كرواسون تجـــــنـــن ــــ
مقادير العجينه:
ثلاث كاسات طحين:
نصف كاس زيت
فنجال سكر
ملعقه ونصف خميره فوريه
كاس ماء دافي
ملعقتين حليب مسحوق
كباية حليب سايل (السعوديه)
ملعقه كبيره بيكنج بودر
الطريقه :
اول شي حطي المقادير الجافه كلها في اناء وقلبيها مع بعض في الملعقه وبعدين حطي حفره في الوسط وحطي فيها المقادير السايله واعجنيها كويس لمدة عشر دقائق واتركيها تتخمر ساعه كامله ولاتنسين تعجنينها بين فتره والثانيه
لان السر هو كثرة العجن وبالعافيه عليكم واي سؤال انا حاااااااااااااضره
مع تحياتي لكم
مقادير العجينه:
ثلاث كاسات طحين:
نصف كاس زيت
فنجال سكر
ملعقه ونصف خميره فوريه
كاس ماء دافي
ملعقتين حليب مسحوق
كباية حليب سايل (السعوديه)
ملعقه كبيره بيكنج بودر
الطريقه :
اول شي حطي المقادير الجافه كلها في اناء وقلبيها مع بعض في الملعقه وبعدين حطي حفره في الوسط وحطي فيها المقادير السايله واعجنيها كويس لمدة عشر دقائق واتركيها تتخمر ساعه كامله ولاتنسين تعجنينها بين فتره والثانيه
لان السر هو كثرة العجن وبالعافيه عليكم واي سؤال انا حاااااااااااااضره
مع تحياتي لكم